水江镇特色美食 (水江镇有哪些村)

一、生鲜类

• 水江大闸蟹：水江镇地处长江口，盛产大闸蟹。水江大闸蟹体型大、肉质鲜美，是当地著名的特产。
• 水江河虾：水江镇周围河流较多，盛产河虾。水江河虾个头较大、味道鲜甜，深受当地人喜爱。
• 水江海瓜子：水江镇位于海边，盛产海瓜子。水江海瓜子肉质肥美、味道鲜香，是当地的一道特色海鲜。

二、熟食类

• 水江醉虾：水江醉虾是用当地河虾制作的一道特色菜肴。将河虾用黄酒、姜、蒜等调料腌制，味道鲜美、酒香浓郁。
• 水江红烧大闸蟹：水江红烧大闸蟹是用当地大闸蟹制作的一道特色菜肴。将大闸蟹用黄酒、酱油、糖等调料红烧，味道香浓、肉质鲜嫩。
• 水江炒海瓜子：水江炒海瓜子是用当地海瓜子制作的一道特色菜肴。将海瓜子用蒜、姜、花椒等调料炒制，味道鲜香、口感鲜嫩。

三、小吃类

• 水江糖藕：水江糖藕是用当地莲藕制作的一道特色小吃。将莲藕洗净、去皮，放入糖水中熬制，味道香甜、口感软糯。
• 水江麻糍：水江麻糍是用当地糯米粉制作的一道特色小吃。将糯米粉加水揉成团，再加入芝麻、花生等馅料，口感软糯、味道香甜。
• 水江油条：水江油条是用当地面粉制作的一道特色小吃。将面粉加水揉成面团，然后拉成长条状，放入油锅中炸制，口感香脆、味道咸香。

四、水江镇有哪些村

• 塘头村
• 新港村
• 新建村
• 丰收村
• 西林村
• 团结村
• 建国村
• 华安村
• 解放村
• 新桥村
• 新中村
• 光明村
• 新民村
• 前进村
• 东风村
• 朝阳村

• 新丰村
• 新合村
• 新农村
• 新港社区